爲迎接建校70周年華誕，學校組織“攀·學術岑岭”系列學術活動，旨在總結學術成就，活躍學術氛圍，彰顯學者風采，激發創新熱情，奏響學術強校最強音。

陈诉题目一：流水不争先 争的是滔滔不停

報告時間：2022年7月8日18:00-21：00

陈诉所在：腾讯聚会会议423 758 022

报 告 人：于洪波

個人簡介：

于洪波，男，漢族，籍貫黑龍江,2002年9月-2006年7月，就讀于東北林業大學食品科學與工程專業，獲得學士學位。

2006年10月-2013年11月，頂新集團康師傅研發中心，任職産品經理，擅長方便面産品開發，佐餐食品開發；

2006年10月-2007年6月，方便面事業群制面組,協助面餅開發；

2007年6月-2009年5月，方便面事業群産品一組,負責口味開發；

2009年5月-2010年10月，方便面事業群制程設備治理組,負責工藝制程設計與治理；

2010年10月-2013年11月，佐餐事業部,負責肉松組、FD凍幹組（真空冷凍幹燥技術）；

2014年-至今，天津市五湖食品貿易有限公司總經理，主營預包裝食品開發與銷售，公司以OEM形式和工廠相助，産品以休閑零食爲主，擁有商標“甄紀”“星際屋”“仙逗脆”等，主銷京津冀市場。

報告題目二：UV-B紫外光誘導α-乳清卵白産生可溶性聚集體

報告時間：2022年7月8日18:00-21：00

陈诉所在：腾讯聚会会议423 758 022

报 告 人：赵梓辰

個人簡介：

赵梓辰，女，中共党员，现任香港理工大学助理研究员。主要研究偏向为光氧化卵白，多糖提取等。曾在PP电子大学攻读学士学位，后获得国家公派高水平研究项目全额奖学金赴丹麦哥本哈根大学进行进一步深造，海内外期刊发表学术论文10余篇，其中已第一作者发表Top期刊两篇。此外，在外洋期间积极加入使馆组织的各项运动，如接待水师等，并同时协助教育组参赞进行其他事务的处置惩罚。而且在其他方面，也积极生长。曾加入创新大赛项目进入到中国（青岛）外洋人才创新创业项目大赛进入欧洲区总决赛 （31/100），也曾获得2019中华小姐举世大赛欧洲赛区前12强。